所：晴雲酒造 小川町大塚178-2
定員：20名
会費：3000円
内容：
日本の有機農業のパイオニアでもある金子美登さん達のお米を使ってお酒を
造っている小川町の晴雲酒造さんでのお酒作りの体験と見学会です。
安心な素材を使って自社精米し、「まっとうなお酒」を造っている蔵元は、
日本広しといえど数は多くありません。
その中で２０年も前からそのようなお酒を作っている蔵元のお話を聞き、
まっとうな物つくりから学びたいと思います。
今回、収穫したばかりの金子さんのお米の磨き（精米60％の過程）を体験します。
そして、食と環境とコミュニティーが密接に関わっていることから、自分たちの
まっとうな生き方を考えてみたいと思います。
お酒を造るところは滅多に見ることや体験出来ない貴重な機会です。
奮ってご参加下さい。
（2）精米体験
（3）酒作り見学
（4）試飲と質疑応答
注意事項：服装は汚れてもいいもの（着替える場所あります）
【オプション1】
１２時より隣接の晴雲酒造さん経営の自然処「玉井屋」さんにて金子さんなどの
お野菜を使ったお食事（１５００円費用別途）を用意しています。
【オプション2】
金子さん達のお米を使った「自然酒（生）」は限定品ですので、限られた場所で
しか買うことが出来ません。今回、生酒を蔵元直売所にて買うことが出来ます。
【オプション3】
１３時より小川町のホームセンター「カタクラ」店頭にての金子さんのグループの
小川町産有機野菜のお野菜の販売会があります
（但し、蔵元から車で10分程で、遠いので交通手段は各自でお願いします）
生活工房「つばさ・游」http://tubasa-u.com/
問合せ・申し込み：氏名、連絡先明記で
ＮＰＯ緑の家学校事務局office@midorinoie.org
もしくは生活工房「つばさ・游」ogawamap@tubasa-u.com ｆａｘ 0493-73-0208
日時・16日(日)8時40分池袋駅西口交番前集合
10時東松山駅西口集合、野田の「風と土の館・野田」にて竹細工(竹とん ぼづくり)、餅つき大会
午後、光前牧場にてポニーなどの乗馬体験、その後里山にてリース材料集め
内容 イベント内容は上記の通り。池袋のえんがわ自然クラブの親子が訪ねて来るが、現地の方の参加も大歓迎！！
参加費 子供2000円、大人3500円(保険、昼食代込み)、交通費別
乗馬体験 500円
東松山駅西口または「風と土の館・野田」集合可能
共催・NPO埼玉ツーリズム協議会、NPOエコ・コミュニケーションセンター(略称エコム、池袋)
協力・NPOまちづくり楽会
問合せ先・エコム03-5957-1301(塩島)、山本正史0493-22-4162(まつやま書房内)